goal-thai.com
Menu

การค้นพบการพัฒนาวัสดุใหม่และยังแนะนำว่าคอลลาเจน

การค้นพบนี้สามารถช่วยนักวิจัยในการพัฒนาวัสดุใหม่และยังแนะนำว่าคอลลาเจนอาจมีบทบาทในสิ่งมีชีวิตมากกว่าที่เคยคิดไว้ ความจริงแล้ว มันไม่ได้ทำหน้าที่เป็นเพียงโครงสร้างความมั่นคงของร่างกายเท่านั้น แต่ยังสามารถสร้างความตึงเครียดได้ด้วย เช่น ในระหว่างการสังเคราะห์กระดูก เช่นเดียวกับอาคาร คอลลาเจนมีโครงสร้างแบบลำดับชั้นซึ่งประกอบด้วยการจัดเรียงที่ซับซ้อนของส่วนประกอบโมเลกุลแต่ละส่วน โครงสร้างพื้นฐานคือโมเลกุลของคอลลาเจนเอง รูปร่างของมันทำให้นึกถึงเชือกที่มีโปรตีนคล้ายโซ่สามตัวพันรอบกันเป็นเกลียวสามเส้น "เชือก" จำนวนมากเหล่านี้รวมกันเป็น "ขดลวด" ที่หนาขึ้นซึ่งเรียกว่าเส้นใย คอลลาเจน อย่างไรก็ตาม ด้วยความหนาเพียง 100 ถึง 500 นาโนเมตร เส้นใยจึงบางกว่าเชือกจริงถึง 100,000 เส้น ภายในไฟบริล โมเลกุลของคอลลาเจนที่อยู่ติดกันไม่ได้เรียงซ้อนกันเพียงอันเดียวแต่ถูกจัดวางให้เกิดการเรียงตัวที่เซ ส่งผลให้เกิดการสลับโซนหนาแน่นและบางลงตามความยาวของไฟบริล ไฟบริลจำนวนมากรวมกันเป็นเส้นใยคอลลาเจน

โพสต์โดย : MM MM เมื่อ 27 พ.ค. 2566 13:51:23 น. อ่าน 114 ตอบ 0

facebook